营养补充剂和癌症的预防

预防癌症，请不要使用的营养补充剂

为了减少患癌症的风险，请选择与各种食物以达到均衡的饮食，而不是服用补充剂。

营养补充剂含有维生素、矿物质、草药或植物材料。他们可以以药丸、胶囊、片剂或液体形式存在，用于补充（添加到）饮食，但他们不应视为食物的代替品。

对于大多数人来说，最好通过食物获得营养，已知食物的风险和益处是比较平衡的。通过均衡的饮食，丰富的蔬菜、水果和其它植物为基础的食品，我们大多数人应该能够获取我们需要的所有营养。

营养补充剂和预防癌症

强有力的证据表明，高剂量的营养补充物质可以以不可预知的方式影响不同癌症的风险。一些研究表明营养补充剂会破坏人体中的营养平衡。因此，建议不要使用营养补充剂来预防癌症。

某些群体的人可能会受益于服用营养补充剂。这些是最常见的情况：
·所有育龄妇女计划怀孕时应该在怀孕前和怀孕的12周内服用叶酸。
·如果孕妇和哺乳母亲缺铁，应该采取维生素D和可能补铁的食物。
·六个月至五年的儿童能受益于服用含有维生素A、C和D的补充剂，如果进食均衡则不需要这些补充剂。
·身体虚弱的年纪大的人因为需要低热量，因此可能会受益于低剂量、均衡的营养素补充剂。
·年纪大的人应该考虑补充维生素D。

均衡饮食的建议

·吃各种各样的蔬菜和水果。目的是要吃很多的不同的蔬菜和水果，这样将确保得到所有不同的营养物质。每天试着吃五种不同的蔬菜和水果。
·吃植物食品、蛋白和奶制品平衡的食物。